ทดลองผลิตในโรงงานนำร่อง
อุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี อำนวยความสะดวกแก่ภาคเอกชนเพื่อให้เข้าถึงผู้เชี่ยวชาญของมหาวิทยาลัยเพื่อขอรับคำปรึกษา หรือร่วมวิจัยและพัฒนานวัตกรรมในด้านต่างๆ ดังต่อไปนี้
พื้นที่สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหาร (Food Makerspace)
ได้รับการอนุญาตผลิตอาหาร จากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุขประเภทอาหาร : อาหารที่ต้องมีฉลาก ได้แก่ อาหารสำเร็จรูปที่พร้อมบริโภคทันที
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
อย.
ผู้ประกอบการ
นักวิจัย
ภาคเอกชน
สำหรับรองรับผู้ประกอบการ นักวิจัยและภาคเอกชน เพื่อใช้เป็นที่ศึกษา เรียนรู้ ทดลองการผลิตภัณฑ์ พร้อมทั้งดำเนินการผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อวางจำหน่ายและตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค
อัตราค่าบริการ
ลำดับ
1.
2.
3.
รายการ
บริการโรงงานแปรรูปต้นแบบในกระบวนการอบแห้งอาหาร (Drying)
ใช้ห้องปฎิบัติการในกระบวนการแปรรูปอาหาร (Cooking)
ใช้ห้องปฎิบัติการในกระบวนการบรรจุอาหาร (Packing)
ค่าบริการ
800 บาท / วัน
500 บาท / วัน
700 บาท / วัน
แผนผังพื้นที่ Food Makerspace
ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
คุณฝนทิพย์ หนูอุดม (แข)
0 7567 3578
fontip.nu@wu.ac.th