เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่พร้อมถ่ายทอด
กรรมวิธีการผลิตน้ำตาลเชิงเดี่ยวกลูโคสจากเยื่อเซลลูโลสที่แยกจากเศษเหลือทะลายปาล์มน้ำมันที่ผ่านการลดลิกนิน
ที่มาและความสำคัญ
เศษเหลือทะลายปาล์มน้ำมัน เป็นวัสดุเศษเหลือทางการเกษตรประเภทลิกโนเซลลูโลสจากโรงงานสกัดน้ำมันปาล์ม เกิดขึ้นหลังจากแยกผลปาล์มออกจากทะลายปาล์มน้ำมัน โดยในแต่ละปีพบว่ามีวัสดุเศษเหลือประเภทนี้เกิดขึ้นเป็นจำนวนมาก แต่การนำไปใช้ประโยชน์มีอย่างจำกัด เนื่องจากวัสดุเศษเหลือประเภทนี้มีความชื้นสูง มีสัดส่วนของคาร์โบไฮเดรต (เซลลูโลสและเฮมิเซลลูโลส) มากกว่าลิกนิน ดังนั้นการนำไปเผาเพื่อเป็นเชื้อเพลิงหรือเผาให้ได้พลังงานความร้อนจึงไม่เหมาะสม
เทคโนโลยี
กรรมวิธีการผลิตน้ำตาลเชิงเดี่ยวกลูโคสจากเยื่อเซลลูโลสที่แยกจากเศษเหลือทะลายปาล์มน้ำมันที่ผ่านการลดลิกนิน ซึ่งประกอบด้วยขั้นตอน ตามกระบวนการและวิธีที่ทางผู้วิจัยได้คิดค้นขึ้น
ชื่อนักวิจัย / สำนักวิชา
ชื่อนักวิจัย ศ.ดร.วรรณา ชูฤทธิ์
สำนักวิชา รองอธิการบดี
ประเภททรัพย์สินทางปัญญา
อนุสิทธิบัตร
เลขที่คำขอ 1503000326
ข้อดี / จุดเด่น
วิธีการผลิตน้ำตาลเชิงเดี่ยวกลูโคสจากเยื่อเซลลูโลสที่แยกจากเศษเหลือทะลายปาล์มน้ำมันที่ผ่านการลดลิกนิน ทำให้สามารถนำน้ำตาลเชิงเดี่ยวกลูโคสที่ได้ไปใช้ในอุตสาหกรรมอื่นๆ