เปิดรับสมัครเข้าร่วมอบรม
Local Chef Restaurant
การพัฒนาร้านอาหารเชฟชุมชนอาหารถิ่นอาหารไทย ภาคใต้
รับจำนวนจำกัดเพียง 25 กลุ่มต่อรุ่น (กลุ่มละ 2-4 คน)
เปิดรับสมัครตั้งแต่วันนี้ – 15 มิถุนายน 2568
Days
Hours
Minutes
Seconds
อบรมฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ตลอดการร่วมกิจกรรม พร้อมมีที่พักและอาหารทุกมื้อ
หลักสูตรสุดเข้มข้น “การพัฒนาร้านอาหารเชฟชุมชนอาหารถิ่นอาหารไทย ภาคใต้”
การยกระดับร้านอาหาร และการบริหารจัดการร้าน เพื่อการขอรับรอง SAN / SAH+ / Clean food good taste
การตลาดออนไลน์ การสร้างแบรนด์ การเล่าเรื่อง story telling พัฒนาเมนูให้โดดเด่น เพิ่มโอกาสการเข้าถึง
การสร้างอัตตาลักษณ์อาหารท้องถิ่นเพิ่มมูลค่า
กิจกรรมภายในงาน
- เรียนฟรี เรียนจบรับใบประกาศนียบัตร
- ฝึกอบรมภาคปฏิบัติ: ONSITE 60 ชั่วโมง
- รับคำปรึกษาแนะนำเชิงลึก 18 ชั่วโมง
- การเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ร้านอาหาร (Food Blogger & Influencer)
สิ่งที่ได้รับ:
- ฟรีค่าอาหารและที่พัก 10 คืน
- คลิปวิดีโอแนะนำร้านอาหาร
- 4 คลิปวิดีโอ เผยแพร่ใน Tiktok Facebook จาก Influencer ที่มีผู้ติดตามมากกว่า 80,000 คน
- คู่มือ SOP ร้านอาหาร
- Standy แนะนำร้านอาหาร
Workshop การตกแต่งจานอาหารให้ดึงดูดน่าทาน สร้างการเล่าเรื่องเมนูอาหารเพิ่มมูลค่า เรียนรู้เทคนิคการถ่ายรูป สร้างคลิปวีดิโอ
กิจกรรมระหว่าง วันที่ 3-12 กรกฏาคม 2568 (10 วัน)
สถานที่จัดอบรม โรงแรม เมืองลิกอร์ จ.นครศรีธรรมราช
ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม
นางธีติมา ฉ้วนเจริญ
0 7567 2925
theetima.ng@wu.ac.th