อุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ (WUSTP) เข้าร่วมงาน “Go Innovation SME Matching Day by MHESI & FTI” ซึ่งจัดโดย กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ร่วมกับ สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย เมื่อวันที่ 27 พฤศจิกายน 2568 ณ อุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาค ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 1 จังหวัด ขอนแก่น โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการไทยในการยกระดับเทคโนโลยีและนวัตกรรมในภาคอุตสาหกรรม

ภายในงาน WUSTP ได้นำเสนอผลงานวิจัยของ รองศาสตราจารย์ ดร. มณฑล เลิศคณาวนิชกุล สำนักวิชาสหเวชศาสตร์ เรื่อง “กรรมวิธีการเตรียมกล้าเชื้อสำหรับผลิตปลาส้ม” ซึ่งเป็นนวัตกรรมที่มุ่งยกระดับมาตรฐานการผลิตปลาส้ม อันเป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงของจังหวัดนครศรีธรรมราช

ผลงานวิจัยดังกล่าวมุ่งพัฒนากระบวนการเตรียมกล้าเชื้อที่มีประสิทธิภาพในการหมัก ช่วยลดความแปรปรวนของคุณภาพผลิตภัณฑ์ ควบคุมกระบวนการผลิตได้อย่างเป็นระบบ และเพิ่มความปลอดภัยด้านอาหาร ทั้งสำหรับผู้บริโภคและผู้ประกอบการ

นอกจากการนำเสนอผลงานวิจัยแล้ว ภายในงานยังมีกิจกรรมสำคัญ อาทิ การบรรยายจากผู้บริหารระดับสูง การจัดแสดงเทคโนโลยีจากนักวิจัยทั่วประเทศ การนำเสนอผลงานที่ถ่ายทอดเทคโนโลยี (Licensing) การให้ข้อมูลแหล่งทุนสนับสนุนจาก สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) (NIA) และ กองทุนพัฒนาผู้ประกอบการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (TED Fund) รวมถึงกิจกรรมเชิงปฏิบัติการและการให้คำปรึกษาเชิงลึกแก่ผู้ประกอบการ

การเข้าร่วมงานครั้งนี้นับเป็นอีกก้าวสำคัญของมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ในการผลักดันผลงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ พร้อมทั้งเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างนักวิจัย ผู้ประกอบการ และหน่วยงานภาครัฐ เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจด้วยวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรมอย่างยั่งยืน