คุณนพรัตน์ แสงทอง จบการศึกษาระดับปริญญาโท สาขาวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมวัสดุ จากมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มีความเชี่ยวชาญด้านวัสดุศาสตร์และการบริหารจัดการทรัพย์สินทางปัญญา โดยมีประสบการณ์ทำงานวิจัยร่วมกับภาคเอกชนภายใต้ทุนสนับสนุนนักวิจัยหลังปริญญาโทจากศูนย์ความเป็นเลิศด้านเทคโนโลยีปิโตรเคมีและวัสดุ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย รวมถึงเคยปฏิบัติงานเป็นผู้ช่วยวิจัยของศูนย์ความเป็นเลิศด้านไม้และวัสดุชีวภาพ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
ปัจจุบัน ปฏิบัติหน้าที่ในตำแหน่งเจ้าหน้าที่บริหารงานทั่วไป ฝ่ายจัดการทรัพย์สินทางปัญญาและนวัตกรรม อุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ทำหน้าที่ให้คำปรึกษาและดูแลการจดทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญา เพื่อผลักดันและคุ้มครองผลงานวิจัย นำไปสู่การต่อยอดและสร้างมูลค่าเพิ่มในเชิงพาณิชย์